豆知識Trivia
ちりめんじゃこは、なぜ「最強のスーパーフード」と言われるの?
実は、現代人に必要な栄養がこれ一つに凝縮されているからです!
ちりめんじゃこは、まさに**「高たんぱく・低カロリー・低脂質・低炭水化物」**という、理想的な成分バランスを持った健康食材です。
ダイエット&ボディメイクの強い味方
100gあたりの脂質が非常に低く、代わりに体を作る筋肉の材料となる「たんぱく質」が豊富に含まれています。
カロリーを抑えながらしっかり栄養を摂れるため、ダイエット中の方や筋トレ中の方に最適です。
お子様の成長と健康をサポート
頭から尾まで丸ごと食べるため、骨を強くする「カルシウム」だけでなく、そのカルシウムの吸収を助ける「ビタミンD」も自然な形で一緒に摂取できます。
噛みごたえもあるため、お子様の顎の発達にも貢献します。
さらなるおすすめポイント
お酢や梅干し、柑橘類など、酸味のあるものと合わせると、カルシウムの吸収率がさらにアップします!
ちりめんじゃこ栄養成分(1食30gあたり)
| エネルギー | 56kcal | たんぱく質 | 12.2g |
|---|---|---|---|
| 脂質 | 1.1g | 炭水化物 | 0.2g |
| ナトリウム | 780mg | カリウム | 150mg |
| カルシウム | 160mg | マグネシウム | 39mg |
| リン | 260mg | 鉄 | 0.2mg |
| ビタミンD | 18.3µg | ビタミンB1 | 0.07mg |
| ビタミンB2 | 0.02mg | ビタミンB12 | 1.9µg |
出典:日本食品標準成分表(八訂)増補2023年
ここが最強!3つのポイント
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1.
【圧倒的】
カルシウム含有量
牛乳と比較して約20倍ものカルシウムを含んでいます。骨の健康維持だけでなく、実はカルシウムは脂肪の代謝をスムーズにする効果も期待できるため、内臓脂肪対策にも重要です。
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2.
【効率的】
超高たんぱく質
鶏むね肉と比較しても約3倍のたんぱく質を含んでいます。高カロリーな食事をしなくても、内臓脂肪を燃やすための「筋肉」の材料を効率よく摂取できます。
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3.
【必須】
ビタミンDとの相乗効果
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富です。いくらカルシウムを摂っても、ビタミンDが不足していると吸収されにくいため、この含有量は非常に優秀です。


